Biologisch

Biologisch is dé manier om lekker en divers eten te produceren met respect voor de natuur, zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Behalve eten kan het ook om katoen gaan, of verzorgingsproducten. Het gaat altijd om leven: om producten afkomstig van planten of dieren.
Integrale duurzaamheid en diversiteit staan centraal. Dit komt tot uiting in de vier basisprincipes van de biologische landbouw: billijkheid, ecologie, zorg en gezondheid. Zij is de enige bestaande manier van voedselproductie die gebouwd is op idealen én in wettelijke regelgeving en controles is verankerd. Bron: http://www.biologica.nl.

Fairtrade

Max Havelaar is in Nederland het onafhankelijke keurmerk voor Fairtrade. Dit is een keurmerk dat consumenten en bedrijven de mogelijkheid biedt om kleine producenten in ontwikkelingslanden te helpen een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat zij kunnen leven van hun werk. Het Max Havelaar keurmerk voor fairtrade geeft consumenten de zekerheid dat producten met het keurmerk zijn verhandeld onder eerlijke handelsvoorwaarden. De Ozosweet producten hebben waar mogelijk een fair trade label.